西安作为碳水之都，西安人对美食的选择可谓多种多样，油泼面、羊肉泡馍、肉丸糊辣汤、麻花油茶、香酥牛肉饼、豆花泡馍、肉夹馍、灌汤包等。今天来说说陕西人的新味道-东东包。

包子是一种传统小吃，大家几乎是吃这个小吃长大的，包子在国内经常被作为早餐，有时也作为下午茶、点心等深受南北方人们喜爱，可见包子在国人心目中的特殊地位。包子店一向以成本低、前景广阔而备受有意愿创业的人群关注。

为何为受到如此的关注，当然是因为不小的利润，包子品牌是有潜力的投资项目之一。包子加盟市场发展前景可观，操作简单易学，只是为了提供早餐，需要早起制作包子。投资包子行业只要把握好包子质量，提供好服务，给大家一个好的早餐印象，那么就能迎来好生意。

从商业角度说，任何一家包子品牌都希望有尽可能多的加盟商（只要在自己的配送范围内）。加盟商就是在帮它卖包子，增加了包子的售卖时空，实现包子的零售化。所以，对于包子品牌来说，有责任帮助加盟商提供各种有竞争力的包子，因为它需要帮加盟商挣到钱。而提供标准化的成品或半成品，在商业方面的现实意义是，可以降低加盟商用工难度和用工成本，不用请太多人、不用请专业做包子的师傅，同时因地制宜，降低开店选址难度。解决了生产问题，可选择的余地就更多，商业化的可能性就更大。

餐饮业的消费升级，简单地说就是吃饱无忧之后希望能吃得更好。只要产品更好吃、更营养、食用更安全，贵一点又有何妨？事实上，包子品牌能够提供给消费者的早已不再局限于包子。比如东东包的门店风格融入了更多时尚元素，店内选择品类繁多。而这一切的背后，都离不开强大的供应链支持，供应链能力将是包子类品牌的核心竞争力。